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Les recettes de Nannette : Cheese cake au saumon fumé

Les recettes de Nannette : Cheese cake au saumon fumé

C’était tellement bon que je vous donne la recette tout de suite

Ingrédients pour 8 personnes :

– 1 paquet de Tuc – 50 gr de beurre – 300 g de fromage à tartiner – 1 boursin ail et fines herbes – 6 tranches de saumon fumé – 1 citron – 1 c à soupe d’aneth – 1 c à soupe de ciboulette – sel et poivre – un peu de piment d’espelette

Les recettes de Nannette : Cheese cake au saumon fumé

Recette :

Mixez les Tuc avec le beurre, bien malaxer. Répartir cette pâte dans 8 emportes pièces posés sur une plaque allant au four. Enfournez à 180° pendant 7mn.

Pendant ce temps, coupez le saumon en petits morceaux, le citronner légèrement et ajouter quelques zestes de citron. Garder 8 lamelles pour la présentation.

Mélanger la pâte à tartiner, avec le boursin, les herbes, le piment d’espelette, sel et poivre puis le saumon.

Faire glisser le biscuit avec l’emporte pièce sur l’assiette de présentation, garnir de la préparation et lisser.

Mettre au frais au moin 2 heures.

Au moment de servir, démoulez et décorez.

 

 

Les recettes de Nannette : Cheese cake au saumon fumé

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